Nos producteurs locaux

Max de Génie, créé en 2018 par Maxime et Eugénie, soucieux de diminuer l’impact du sucre sur l’organisme, en effet après plusieurs mois passés dans les laboratoires avec des cuisiniers, ceux-ci ont créé d’excellentes pâtisseries avec un bien meilleur impact sur la santé. Aujourd’hui ils partagent leurs recettes dans des kits de préparations de pâtisseries pour que chacun puisse se régaler à la maison !

Après plusieurs années à travailler la pâte dans le moulin familial d’Eugénie, ils ont acquis leurs premiers locaux en 2022 aux Mureaux dans les Yvelines, tout près de chez nous ! 

Tout a commencé dans une petite boutique de Versailles pour MisterBean, aujourd’hui, à travers chaque grain se ressent leur savoir-faire. Aujourd’hui les collaborateurs de ce torréfacteur sont à 95% en région parisienne. La proximité est une priorité : la livraison du café se fait en moyenne entre 50 m et 50 km

MisterBean entretient des partenariats en Afrique et en Amérique du sud avec des producteurs engagés et des coopératives locales, de plus, pour le transport des grains de café les moyens les moins polluants sont toujours privilégiés.

L’entreprise défend l’inclusivité, en effet depuis 2013, MisterBean collabore avec un ESAT (Établissement d’Aide par le Travail) situé dans les Yvelines. Vos grains de café sont torréfiés et emballés par des femmes et des hommes en situation de handicap. Enfin, le zéro déchet est encré dans cette compagnie. 
Toutes ces raisons font que vous devez absolument venir essayer le café MisterBean

L’ail noir, obtenu par une maturation de l’ail frais après 10 à 15 jours dans des conditions bien précises qui permet d’obtenir ce super aliment. Son goût rappelant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit en fait un produit hautement gastronomique.

L’ail noir a de nombreux bénéfices sur la santé, c’est un fortifiant naturel qui favorise grandement la diminution des lipides et du cholestérol mais aussi la réduction de l'hypertension artérielle.

Venez donc à la rencontre de cet ail Drômois qui a pour secret une fabrication artisanale mais aussi l’amour qu’y mettent ceux qui le cultivent.
L’ensemble de ces ingrédients en font un produit d’exception qui est à retrouver dans nos rayons !

Venez découvrir les excellentes bières de chez Volcelest, artisans brasseurs de la Vallée de Chevreuse.

La brasserie Volcelest a été fondé en 2008 par Emmanuel Rey dans le Parc Naturel de la Haute Vallée de Chevreuse, depuis peu installé à Le Perray en Yvelines ce brasseur continue de travailler ses bières avec la même passion grâce à des ingrédients biologiques et locaux.

Il y en a pour tous les gouts, de la Blonde à la Blanche en passant par l’Ambrée la Triple l’IPA. Chacun y trouvera son bonheur, de plus, cette brasserie propose des nouveautés chaque année.